Eine besonders erfrischende Kreation ist das helle Condimento di Balsamico mit Ingwer und Kurkuma. Die Basis bei diesem innovativen Produkt ist unser Balsamico Bianco, der ebenfalls 10 Jahre im Fass reifen muss, um das Prädikat „Invecchiato” zu erhalten. Wie alle GHORBAN® Balsamicoprodukte wird es in traditionellen Verfahren in der Provinz Modena hergestellt und hat weder Zucker noch Farbstoffe. Die helle Farbe des Condimento wird durch natürliches Kurkuma in ein Goldgelb verwandelt. Schon beim Öffnen der Flasche entwickelt das Ingwerstückchen seinen frischen Duft. In Kombination mit der Süße des Traubenmosts ist der Condimento ein belebendes Hot and Sweet Geschmackserlebnis. Er passt perfekt in die moderne, leichte Küche und zu allen Gerichten mit asiatisch/orientalischen Einflüssen. Dazu verfeinert er Dressings und Getränke vom Aperitif bis zum Tee.