JAHRGANGS-SARDINEN MIT LIMONE UND BASILIKUM

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hand
handverarbeitet
olive
mit Nativem Olivenöl
ozean
im Atlantischen Ozean gefangen
portugal
aus Portugal
Jahrgangssardinen

Beschreibung

Jahrgangs-Sardinen mit Limone und Basilikum

Die Auszeichnung „Jahrgang“ darf diese Fischspezialität aus dem Hause Ghorban® tragen, weil die großen atlantischen Sardinen fast das ganze Jahr unter Schutz stehen und nur in wenigen Sommermonaten vor Portugal gefangen werden. In aufwendiger Handarbeit werden die Filets gesäubert, zu 3 bis 5 Stück vorsichtig in die Dose gelegt und schonend in Dampf gegart. So kommen die Sardinen wie frisch zubereitet auf Ihren Tisch. Der helle Sud aus dem Saft der Sardinen und feinem Olivenöl wird mit etwas Zitronensaft, Basilikum und wenig Salz gewürzt. Das ist ein pures mediterranes Geschmackserlebnis. Diese Sauce verdient ein warmes Stückchen Weißbrot oder die Verwendung als Salatdressing.

Nährwerte
Nährwerte pro 100g
Brennwert 1005 kj / 240 kcal
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
17 g
2 g
Kohlenhydrate
davon Zucker
<0,5 g
0 g
Eiweiß 22 g
Salz 1 g
Zutaten
Zutaten
Allergene
Sonstige Infos
Füllmenge
120 g, Abtropfgewicht 84 g
Lagerhinweis
Nach dem Öffnen kühl lagern.
Verantwortlicher nach Art. 8 Abs. 1 LMIV
Produziert und abgefüllt für: Ghorban Delikatessen Manufaktur GmbH & Co KG, Viehhofstraße 116, Wuppertal, Germany
Ursprungsland
Portugal

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