VON WINNING DEIDESHEIMER MÄUSHÖHLE RIESLING 2017

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trebbiano
Riesling
hand
Von Hand geerntet
Enthält Alkohol, ab 16 Jahren.

Beschreibung

Der Name der Lage Mäushöhle hat nicht mit einer Höhle voller Mäuse zu tun, er geht auf den Personennamen Maus zurück, wie die Halde (der Hang) früher bezeichnet wurde. Aus Maus wurde Mäus und aus Halde Höhle. Erstmals 1208 erwähnt hat der Weinbau hier schon sehr lange Tradition, heute ist der Hang mit südlicher Ausrichtung als VDP Erste Lage klassifiziert. Die Böden hier bestehen aus Buntsandstein-Geröll mit Lößlehm. Der Südhang garantiert eine gute Reifung der Trauben, wie der Von Winning Deidesheimer Mäushöhle zeichnen sich die Weine aus der Lage durch eine finessenreiche Fruchtaromatik, feine Minaralik uns zarte Eleganz aus.

Mittleres Gelb mit zarten Silberreflexen. Der Nase bietet der Von Winning Deidesheimer Mäushöhle ein herrlich klares, frisches und rauchig-mineralisches Bouquet mit Aromen von Mango, Zitrus und Mineralien. Am Gaumen ist der Wein sehr elegant, ausdrucksstark, rund und klar. Ein gut strukturierter, pikanter, üppiger und konzentrierter, trockener Riesling. Es hat einen großartigen Ausdruck und einen fast burgundischen Abgang mit großzügigen Mango-Aromen. 

Rebsorte Riesling
Geschmack trocken
Art Weisswein
Trinktemperatur 8 - 10 °C
Jahrgang 2017
Lagerfähigkeit 10 Jahre
Alkoholgehalt 12 vol %
Passt zu Salate, Fisch, Antipasti, helles Fleisch, Spargel

Nährwerte
Nährwerte pro 100g
Brennwert
Fett
davon gesättigte Fettsäuren

Kohlenhydrate
davon Zucker

Eiweiß
Salz
Zutaten
Zutaten
Allergene
Sonstige Infos
Füllmenge
0,75L
Lagerhinweis
Trocken lagern. Vor Wärme schützen.
Verantwortlicher nach Art. 8 Abs. 1 LMIV
Weingut von Winning GmbH
D-67146 Deidesheim - Weinstrasse 10
www.von-winning.de
Ursprungsland
Italien

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